| Öko-Auditierung nach EMAS: Geeignetheitsprüfung für mittelständischen Hotelbetrieb Contributor(s): Schmidt, Sascha Nikolai (Author) |
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ISBN: 364026486X ISBN-13: 9783640264865 Publisher: Grin Verlag OUR PRICE: $40.76 Product Type: Paperback Language: German Published: February 2009 |
| Additional Information |
| BISAC Categories: - Travel | Maps & Road Atlases (see Also Reference - Atlases, Gazetteers & Maps) - Business & Economics | Industries - Service |
| Physical Information: 0.1" H x 5.83" W x 8.27" (0.14 lbs) 40 pages |
| Descriptions, Reviews, Etc. |
| Publisher Description: Projektarbeit aus dem Jahr 2009 im Fachbereich Touristik / Tourismus, Note: 3,0, Duale Hochschule Baden-W rttemberg, Ravensburg, fr her: Berufsakademie Ravensburg, Veranstaltung: Projektarbeit der 2. Praxisphase, 29 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Arbeit kl rt im theoretischen Teil Begriffe aus den Bereichen Umweltmanagementsystem (UMS) und ko-Auditierung generell und liefert eine umfassende Darstellung ber den Ablauf einer EMAS-Auditierung/-Zertifizierung als EU-Variante eines Umwelt-Audits. Im Anschluss werden Aspekte der praktischen EMAS-Umsetzung in einem kleineren Hotel- und Restaurantbetrieb (KMU) wie Dokumentationsanforderungen im Gefahrstoffbereich (Reinigungsmittel, etc.) vorgestellt. Generelle und betriebsbezogene berlegungen zu nachhaltigem Wirtschaften und Energiekennzahlen runden die Arbeit ab. |