| Was Passiert Beim Schulessen?: Ethnographische Einblicke in Den Profanen Verpflegungsalltag Von Bildungsinstitutionen 1. Aufl. 2019 Edition Contributor(s): Rose, Lotte (Editor), Seehaus, Rhea (Editor) |
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ISBN: 3658073039 ISBN-13: 9783658073039 Publisher: Springer vs OUR PRICE: $47.49 Product Type: Paperback Language: German Published: October 2018 |
| Additional Information |
| BISAC Categories: - Social Science | Social Work |
| Dewey: 361.3 |
| Physical Information: 0.62" H x 5.83" W x 8.27" (0.78 lbs) 284 pages |
| Descriptions, Reviews, Etc. |
| Publisher Description: Die Studie legt erstmalig eine umfassende Ethnografie zum Alltag des Schulessens vor. Dabei wird nachgezeichnet, was Kinder und Jugendliche beim Mittagessen erleben, was sie mit ihrem Essen und miteinander tun und welche Rollen Erwachsene bei alledem bernehmen. Deutlich wird, dass das Mittagessen in der Schule ein bedeutsamer interaktiver Raum der Kinderkultur darstellt, der jedoch je nach Alter der Sch lerinnen und Sch ler mehr oder weniger stark von Erwachsenen reguliert wird. |