| Caractérisation de la Poule Locale Domestique (Gallus Domesticus) Contributor(s): Collectif (Author) |
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ISBN: 3841791565 ISBN-13: 9783841791566 Publisher: Omniscriptum OUR PRICE: $48.45 Product Type: Paperback Language: French Published: February 2018 |
| Additional Information |
| BISAC Categories: - Science | Life Sciences - Genetics & Genomics - Literary Criticism - Science | Chemistry - General |
| Series: Omn.Univ.Europ. |
| Physical Information: 0.26" H x 5.98" W x 9.02" (0.37 lbs) 108 pages |
| Descriptions, Reviews, Etc. |
| Publisher Description: La carence en prot ines animales est end mique dans la plus part des pays tropicaux et en Afrique Sub-saharienne en particulier. L'essentiel de la demande en oeufs et viande de volaille est presque enti rement couvert par l'aviculture moderne, utilisant les races exotiques hautement sp cialis e et tr s haut rendement. Les revers sont entre autre, la perte de la comp titivit de l'aviculture familiale pratiqu e dans les syst mes ruraux par plus de 70% de la population, et l' rosion g n tique de la poule locale, sous l'afflux impressionnant de g nes exotiques et par ricochet, la r duction de la biodiversit et la pauvret g n ralis e. Pourtant, cette biodiversit repr sente un atout majeur explorer et valoriser en vue de r pondre plus efficacement aux besoins pr sents et futurs de bios curit alimentaire. Ce travail est une contribution la caract risation de la poule locale en vue de sa valorisation g n tique et socio conomique. Nous esp rons qu'il saura tre une r f rence, un manuel ou un support pour tudiants, enseignants et chercheurs de diverses fili res des sciences animales. Nous vous souhaitons une excellente lecture. Les auteurs. |