| ИНТЕНСИВНОЕ ВЫРАЩИВАНИ&# Contributor(s): С, САТИ (Author), Р, ПРАБ (Author), С, ЕЗХИ (Author) |
|
 |
ISBN: 6203104213 ISBN-13: 9786203104219 Publisher: Sciencia Scripts OUR PRICE: $56.33 Product Type: Paperback Language: Russian Published: January 2021 |
| Additional Information |
| BISAC Categories: - Medical | Veterinary Medicine - General |
| Physical Information: 0.29" H x 6" W x 9" (0.42 lbs) 124 pages |
| Descriptions, Reviews, Etc. |
| Publisher Description: Интенсивное выращивание местной курятины находится в первобытном состоянии, фермеры применяют методы управления, схожие с коммерческим производством бройлеров. Местная курица продается на рынок в возрасте 13 недель или позже со средней массой тела чуть менее 1,3 кг. Практикуется выпечка, и принятый график вакцинации аналогичен производству бройлеров. До сих пор не было предпринято никаких попыток создания специальных кормовых рецептур, а маркетинг осуществляется в основном через посредников. Качество мяса и его приемлемость практически аналогичны коммерческому бройлеру, однако, интенсивно выращиваемая местная курица получает на рынке премиальную цену, аналогичную ценам на бройлеры, выращенные по системе свободного ассортимента. Чистая прибыль и выгода показатели затрат свидетельствуют о рентабельности бизнеса. Научная разработка кормов и повышение эффективности маркетинга повысят рентабельность при интенсивном выращивании местной курятины. |