Arroz: RECETAS EXPRESS: cocina rápida para el menú de cada día Contributor(s): García, Hugo (Author) |
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ISBN: ISBN-13: 9798552851003 Publisher: Independently Published OUR PRICE: $8.54 Product Type: Paperback Language: Spanish Published: October 2020 |
Additional Information |
BISAC Categories: - Cooking | Specific Ingredients - Rice & Grains |
Physical Information: 0.07" H x 8.5" W x 11" (0.23 lbs) 34 pages |
Descriptions, Reviews, Etc. |
Publisher Description: El arroz es un aliado en la cocina familiar para realizar platos ricos y rendidores. Es el alimento básico de diecisiete países de Asia y el Pacífico, ocho países de África, siete de América latina y el Caribe, y uno del Cercano Oriente. No contiene colesterol, grasa, sodio, ni gluten. Y es por no contener gluten que el arroz y su harina son uno de los alimentos más importantes en la dieta de los celíacos. No es alergénico y es de fácil digestión.El universo de este cereal está integrado por una variedad más amplia de lo que se cree y en esta presentación encontrarán que cada uno tiene sus particularidades de uso y cocción haciendo de este alimento el ideal para preparar croquetas, guisos, risottos, tartas, ensaladas, paellas y hasta pizza de arroz.EVIA EDICIONES - ARGENTINAEste libro contiene el desarrollo de los siguientes temas: Los secretos del arrozDiferentes tipos de cocciónCroquetas de risotto rellenasArroz con pollo diferenteArroz BruselasArroz al estilo Cullera Budín de arroz y espinacas Arroz dorado Guisito campestre Formitas crujientes de arroz y pollo Arroz a la poblana Arroz a la veneciana Cuadril a los tres arrocesCon este libro usted podrá hacer recetas con arroz aprovechando toda su versatilidad.Descargue ya este libro y disfrute de estas delicias.arrozpaellabuñuelosrisottogastronomía españolacomida italianalibre de gluten |