| La Cocina Vegetariana de Oriente Próximo (Middle Eastern Vegetarian Cookbook) (Spanish Edition) Contributor(s): Hage, Salma (Author) |
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ISBN: 0714872210 ISBN-13: 9780714872216 Publisher: Phaidon Press OUR PRICE: $31.46 Product Type: Hardcover Language: Spanish Published: August 2016 |
| Additional Information |
| BISAC Categories: - Cooking | Regional & Ethnic - Mediterranean |
| Physical Information: 1.2" H x 7.8" W x 9.9" (2.70 lbs) 272 pages |
| Themes: - Cultural Region - Mediterranean |
| Descriptions, Reviews, Etc. |
| Publisher Description: Una colecci n de recetas vegetarianas y veganas con sabores de Oriente Medio de la mano de Salma Hage, autora del s per ventas Lebanese Kitchen publicado tambi n por Phaidon. Este libro nos muestra c mo cocinar con verduras es la manera perfecta para comer sano, barato, local y sosteniblemente, usando ingredientes que se pueden adquirir de manera f cil. Esta manera de alimentarse est cada d a m s de moda en todo el mundo ya que cada vez m s personas se est n dando cuenta de las ventajas de una dieta basada en las plantas. El libro est dise ado tanto para expertos como novatos, contiene recetas sin gluten y variaciones veganas. Todas las 150 recetas se acompa an de una foto. |