| Tomás en la Cocina. Recetas y secretos para principiantes Contributor(s): Loyola Barberis, Tomás (Author) |
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ISBN: 1291375309 ISBN-13: 9781291375305 Publisher: Lulu.com OUR PRICE: $16.24 Product Type: Paperback Language: Spanish Published: February 2013 |
| Additional Information |
| BISAC Categories: - Cooking |
| Physical Information: 0.36" H x 8.27" W x 11.69" (0.92 lbs) 168 pages |
| Descriptions, Reviews, Etc. |
| Publisher Description: En esta aventura que emprendemos juntos, intentar transmitir mis conocimientos de cocina y llevarle por un agradable camino de nuevos sabores. Como el tiempo es siempre escaso, los pilares fundamentales de este libro son la facilidad, la rapidez y la econom a en las recetas, evitando las complicaciones, los tard os resultados y la falta de claridad. Aun as , tendr que poner todo de su parte para disfrutar cocinando tanto como yo he disfrutado escribiendo y preparando cada una de las recetas que aqu se incluyen. Son 101 recetas que pasean por las cocinas de varios pa ses, teniendo como base com n lo que aprend de la fusi n de dos culturas gastron micas: la chilena y la italiana. Entrantes, aperitivos, primeros y segundos platos, y una suculenta carta de postres, completan este libro que siempre est en proceso creativo: el suyo propio, porque las recetas siempre le invitar n a innovar, a jugar y a disfrutar haciendo lo que m s nos gusta: cocinar. |
