| Arabesk Contributor(s): Schumacher, Ikhlas (Author) |
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ISBN: 1507755023 ISBN-13: 9781507755020 Publisher: Createspace Independent Publishing Platform OUR PRICE: $20.89 Product Type: Paperback Language: German Published: August 2015 |
| Additional Information |
| BISAC Categories: - Cooking | Regional & Ethnic - Middle Eastern |
| Physical Information: 0.28" H x 8" W x 10" (0.69 lbs) 108 pages |
| Themes: - Cultural Region - Middle East - Ethnic Orientation - Middle East |
| Descriptions, Reviews, Etc. |
| Publisher Description: Das arabische Essen ist gesund, nahrhaft, lecker und nicht teuer. Vor allem macht es Spa , die Mahlzeiten vorzubereiten, gerade weil in Deutschland mittlerweile alle Zutaten problemlos erh ltlich sind und das Ergebnis jeden begeistern wird. Auch f r Vegetarier ist die arabische K che geeignet, da sehr viele H lsenfr chte verwendet werden, die reich an Protein sind und Fleisch ersetzen k nnen. In diesem Buch werden Rezepte aus dieser traditionellen K che der Levante beschrieben. Auswanderer aus dieser Region machten ihre Esskultur in der westlichen Welt bekannt, so dass Essen wie Hummus, Baba Ghannouj oder Tabboule inzwischen bekannte und gern gegessene Speisen sind. Durch die zahlreichen arabischen, t rkischen, und indischen Superm rkte kann man heutzutage alle Zutaten, um arabisch zu kochen, problemlos besorgen. Aber auch die deutschen Superm rkte f hren mittlerweile sehr viele ausl ndische Produkte. Kochen ist Zaubern mit vielen bunten, frischen, trockenen, herben, w rzigen, s en und sauren Zutaten. Kochen hat keine Grenzen. Es macht Spa , und das Endergebnis ist ein Kunstwerk, das Gro und Klein begeistern wird. Nutzen Sie mein Buch als Anleitung, um Ihre Kochkunst zu vergr ern und Ihre Esskultur zu bereichern. Die pal stinensische arabische K che ist w rzig, aber nicht scharf. |