| Pabellon Criollo Venezolano: Con un Delicioso y Refrescante Guarapo de Papelon con Limon Contributor(s): Monto, Osno (Author) |
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ISBN: 1523260769 ISBN-13: 9781523260768 Publisher: Createspace Independent Publishing Platform OUR PRICE: $17.53 Product Type: Paperback Language: Spanish Published: January 2016 |
| Additional Information |
| BISAC Categories: - Cooking | Regional & Ethnic - Central American & South American |
| Physical Information: 0.11" H x 6" W x 9" (0.21 lbs) 44 pages |
| Themes: - Cultural Region - Latin America |
| Descriptions, Reviews, Etc. |
| Publisher Description: El Pabell n Criollo es un plato t pico con el cual se identifica la gastronom a del Pueblo Venezolano, compuesto de Arroz Blanco cocido, Carne de Res Desmechada, Caraotas Negras con queso blanco rallado, huevo de gallina frito, tajadas de pl tano maduro, y para que esta comida sea realmente un plato tradicional de nuestro pa s, en esta receta, incluimos la preparaci n del sabroso y refrescante "Guarapo de Papel n con Lim n", bebida t pica, deliciosa para armonizar con este suculento plato. Esta receta es una joya ilustrada que le guiar mediante el uso de abundantes im genes fotogr ficas, colocadas de manera l gica y secuencial, mostrando paso a paso, como preparar cada uno de los contornos que componen este tradicional plato: Carne desmechada de res, Caraotas Negras al estilo venezolano, Arroz blanco, Tajadas de Pl tano maduro, dando as la oportunidad al cocinero y a sus invitados, de comer como si en realidad estuviesen pisando suelo venezolano, sabroso y saludable, ya que en la preparaci n de esta comida se utiliza un m nimo de grasas y aceites, y no se usan ingredientes tales como colorantes y saborizantes artificiales. La receta es muy vers til, ya que a manera de ejemplo, podemos comentar lo siguiente: La Carne Desmechada de Res que aprender s a cocinar aqu te permitir disfrutar tambi n de unas deliciosas "Arepas y Empanadas Rellenas con Carne Mechada", otros dos grandiosos platos de nuestra tradici n culinaria casera y de la comida callejera de nuestro pa s. En nuestra receta "Desayuno Criollo Venezolano" puedes aprender como elaborar nuestras exquisitas Arepas. Por otra parte, las Caraotas Negras que a partir de ahora aprender s a cocinar tal como cualquier lugare o de ac , tambi n podr s comerla como sopa, con su delicioso caldo, digna acompa ante en otros platos tales como carnes guisadas, pastas: todo un mundo de alternativas gastron micas para el gourmet especialista en comidas criollas. |