| Avis Aux Bonnes Ménagères Des Villes Et Des Campagnes (Éd.1777) 1777 Edition Contributor(s): Parmentier, Antoine Augustin (Author) |
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ISBN: 2012525555 ISBN-13: 9782012525559 Publisher: Hachette Livre Bnf OUR PRICE: $15.15 Product Type: Paperback Language: French Published: April 2012 |
| Additional Information |
| BISAC Categories: - Cooking | Courses & Dishes - Bread |
| Series: Savoirs Et Traditions |
| Physical Information: 0.23" H x 6.14" W x 9.21" (0.36 lbs) 108 pages |
| Themes: - Chronological Period - 18th Century - Cultural Region - French |
| Descriptions, Reviews, Etc. |
| Publisher Description: Avis aux bonnes ménagères des villes et des campagnes, sur la meilleure manière de faire leur pain / par M. Parmentier Date de l'édition originale: 1777 Sujet de l'ouvrage: Cuisine (pain) -- Ouvrages avant 1800 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr |