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Marketing-Management in der Hotellerie 4., Uberarbeite Edition
Contributor(s): Gardini, Marco a. (Author)
ISBN: 3110714450     ISBN-13: 9783110714456
Publisher: Walter de Gruyter
OUR PRICE:   $43.19  
Product Type: Paperback - Other Formats
Language: German
Published: May 2022
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Additional Information
BISAC Categories:
- Business & Economics | Industries - Hospitality, Travel & Tourism
Physical Information: 1.64" H x 6.69" W x 9.61" (2.85 lbs) 827 pages
 
Descriptions, Reviews, Etc.
Publisher Description:

Ziel des Lehrbuches ist es, aufbauend auf einem integrativen und ganzheitlichen Marketingverständnis die grundlegenden strategischen und operativen Gestaltungskomplexe des Marketing-Managements in der Hotellerie, und neu in dieser Auflage auch in der Gastronomie, mit Blick auf die aktuellen Herausforderungen der Branche darzustellen.