Vitamina D Contributor(s): Nascimento Fernanda Amorim M. (Editor) |
|
![]() |
ISBN: 3639695194 ISBN-13: 9783639695199 Publisher: Novas Edicoes Academicas OUR PRICE: $33.75 Product Type: Paperback Language: Portuguese Published: September 2014 |
Additional Information |
BISAC Categories: - Science | Life Sciences - Horticulture |
Physical Information: 0.22" H x 6" W x 9" (0.32 lbs) 92 pages |
Descriptions, Reviews, Etc. |
Publisher Description: A vitamina D é uma vitamina lipossolúvel. Aproximadamente 15 a 20% do necessário é obtido através da ingestão de alimentos considerados fonte, como por exemplo o leite, peixes e alimentos fortificados. Todavia, a exposição solar adequada faz-se imponente no processo biológico. A radiação solar do tipo UV-B é capaz de converter metabólitos da vitamina D, que posteriormente será ativada pelo fígado e rim. Há décadas, sabe-se da importância desta vitamina para a manutenção homeostática do cálcio e fósforo. Contudo, recentemente, os novos achados científicos a relacionam com a ativação celular e controle de outros mecanismos fisiológicos, tais como: regulação da pressão arterial, regulação da proliferação celular e produção da insulina. Além disso, novas pesquisas mostram que a hipovitaminose D atinge milhões de pessoas em todo o mundo e isto inclui países tropicais, como o Brasil. A hipovitaminose D estaria relacionada, então, com doenças cardiovasculares, obesidade, câncer e problemas de fertilidade. Este livro traz os velhos e novos achados atribuídos à vitamina D, numa tentativa de explorar e discutir os mecanismos propostos. |