| 9 in der Praxis erprobte Unterweisungen für die Ausbildungsberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe: Band 2 Contributor(s): (Hrsg )., Grin Verlag (Author (Hrsg )., Grin Verlag (Author) |
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ISBN: 3640187946 ISBN-13: 9783640187942 Publisher: Grin Verlag OUR PRICE: $71.73 Product Type: Paperback Language: German Published: October 2008 |
| Additional Information |
| BISAC Categories: - Business & Economics | Careers - General - Travel | Food, Lodging & Transportation - Hotels, Inns & Hostels |
| Physical Information: 0.3" H x 5.83" W x 8.27" (0.39 lbs) 128 pages |
| Descriptions, Reviews, Etc. |
| Publisher Description: Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2008 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Sprache: Deutsch, Abstract: Inhalt: 1 Telefonische Annahme einer Zimmerreservierung an der Rezeption (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau) 2 Fachgerechtes Eindecken eines 3-G nge-Men s (Unterweisung Hotelfachmann / - fachfrau) 3 Fachgerechtes ffnen einer Weinflasche (Unterweisung Hotelfachfrau/-mann) 4 Vorbereitung einer Papaya (Unterweisung Koch / K chin) 5 Servietten brechen, Form: Krone (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau) 6 Begr ung der G ste und Ausf llen eines Meldescheins (Unterweisung Hotelfachmann / -frau) 7 Annehmen einer Tischreservierung (Unterweisung Restaurantfachmann / -frau) 8 Ausf llen eines Reservierungsformulars (Unterweisung Hotelfachmann / -frau) 9 Telefonische Reservierungsannahme (Unterweisung Hotelfachfrau / -mann) |