| Leitfaden Der Ernährungsmedizin: Ein Leitfaden Für Die PRAXIS Softcover Repri Edition Contributor(s): Pudel, Volker (Editor), Becker, K. (Contribution by), Müller, Manfred J. (Editor) |
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ISBN: 3642803393 ISBN-13: 9783642803390 Publisher: Springer OUR PRICE: $80.74 Product Type: Paperback Language: German Published: February 2012 |
| Additional Information |
| BISAC Categories: - Science | Life Sciences - Biochemistry - Technology & Engineering | Food Science - General - Medical | Endocrinology & Metabolism |
| Dewey: 572 |
| Series: Gesunde Ernährung Healthy Nutrition |
| Physical Information: 0.51" H x 6.14" W x 9.21" (0.75 lbs) 213 pages |
| Descriptions, Reviews, Etc. |
| Publisher Description: Das Thema Ern hrung kommt angesichts der steigenden Zahl der Erkrankungen und der damit zusammenh ngenden Kosten auch in der rztlichen Praxis ein immer gr erer Stellenwert zu. Patienten fragen, der Arzt mu antworten. Dieses Buch ist f r die Praxis der rztlichen Ern hrungsberatung konzipiert. Wissenschaftler und Kliniker stellen klare und konkrete Handlungsanweisungen zusammen, beantworten Fragen kurz und schl ssig und verzichten dabei auf theoretische Hintergr nde. Das Buch geht Seite f r Seite auf die verschiedenen ern hrungsabh ngigen Krankheiten ein, nennt die wichtigsten Ern hrungsempfehlungen und erl utert die Funktion von Vitaminen und Mineralstoffen. Methodische Fragen der Ern hrungsberatung werden ebenso angesprochen wie (fast) alle Di ten, nach denen Patienten oft fragen. |