| Mehr Wert im stationären Lebensmitteleinzelhandel Contributor(s): Lehmann, Felix (Author), Hierl, Ludwig (Editor), Fauser, Simon (Editor) |
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ISBN: 3748192428 ISBN-13: 9783748192428 Publisher: Books on Demand OUR PRICE: $24.61 Product Type: Paperback Language: German Published: January 2019 |
| Additional Information |
| BISAC Categories: - Business & Economics | Green Business |
| Physical Information: 0.63" H x 5.83" W x 8.27" (0.80 lbs) 302 pages |
| Themes: - Topical - Ecology |
| Descriptions, Reviews, Etc. |
| Publisher Description: Gibt es eine Strategie aus Sicht des station ren Lebensmittelh ndlers, das Gesch ftsmodell des klassischen Austauschs von Waren aus einem begrenzten Sortiment gegen Geldleistungen des Endkunden zu erweitern? Wenn ja, woraus k nnte eine Wertsteigerung bestehen, von der interne aber auch externe Stakeholder profitieren w rden? Ich habe versucht, mich einer Antwort auf diese Fragestellungen wissenschaftlich zu n hern und meine Ergebnisse in diesem Buch zusammengefasst. Experteninterviews aus unterschiedlichen Fachbereichen haben mich dabei unterst tzt, meinen Konzeptentwurf f r mehr Wert im station ren Lebensmittelhandel mit einigen technischen, anwendungsbezogenen sowie nachhaltigen Anforderungen abzugleichen. |