| Agricultura Urbana y Suburbana en Cuba Contributor(s): Hernández Medina Carlos Alberto (Author), Martínez Medina Silvio de Jesús (Author), López Reyes Raimundo (Author) |
|
 |
ISBN: 3847350099 ISBN-13: 9783847350095 Publisher: Eae Editorial Academia Espanola OUR PRICE: $70.79 Product Type: Paperback Language: Spanish Published: December 2011 |
| Additional Information |
| BISAC Categories: - Juvenile Nonfiction | Cooking & Food |
| Physical Information: 0.45" H x 6" W x 9" (0.65 lbs) 196 pages |
| Descriptions, Reviews, Etc. |
| Publisher Description: En el Libro que ponemos en tus manos se explica, en primer lugar, como surgió la Agricultura Urbana en Cuba. Se describen los 29 Subprogramas en que la Agricultura Urbana y Suburbana se organiza. En el texto están bién descritas las normas que rigen este movimiento popular de producción de alimentos sanos y baratos en las áreas de ciudades y pueblos. Se hace un resumen del resultado de las investigaciones de un grupo de investigadores y profesores del Centro Universitario Municipal Camajuaní sobre los elementos básicos para la construcción de organopónicos y el fomento de huertos intensivos. Se exponen las características de los diferentes sustratos utilizados y se explica como se puede lograr la conservación de la fertilidad en los mismos. Se dedica espacio a la producción de fertilizantes orgánicos, al compostaje de restos y desechos y a la lombricultura. También se explican en él los esfuerzos para la producción de hortalizas, vegetales y condimentos en los organopónicos, huertos intensivos, patios y parcelas. |