| Aportes a la Innovacion Agropecuaria Local En Cuba Contributor(s): Ortiz P. Rez, Rodobaldo (Author) |
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ISBN: 3847360213 ISBN-13: 9783847360216 Publisher: Eae Editorial Academia Espanola OUR PRICE: $29.75 Product Type: Paperback Language: Spanish Published: March 2012 |
| Additional Information |
| BISAC Categories: - Juvenile Nonfiction | Cooking & Food |
| Physical Information: 0.15" H x 6" W x 9" (0.23 lbs) 64 pages |
| Descriptions, Reviews, Etc. |
| Publisher Description: De modo que el propósito del presente documento estriba en una reflexión, quizás pionera, sobre el modo en que se ha estructurado este proceso de innovación local en Cuba, encaminado a fortalecer un sistema de innovación agropecuaria local que reconozca e incorpore la contribución y capacidad de los productores(as) en la generación de beneficios económicos, sociales y ambientales para la sociedad y promueva la agro-diversidad como estrategia a favor de la seguridad y soberanía alimentaria en el contexto cubano. El texto recoge los resultados de esta particular experiencia de organización de un proceso de innovación relacionado con los impactos a los sistemas productivos integrados de las fincas y cooperativas haciendo énfasis con el impacto en la soberanía agropecuaria de las fincas, la capacidad de detección y creación de variedades, la eficiencia energética en el sistema y secuestro de carbono de las fincas y su manejo además de su relación con los indicadores ambientales y agro productivos. |