| Die Holunderküche Contributor(s): Bauer, Angeline (Author) |
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ISBN: 3946280404 ISBN-13: 9783946280408 Publisher: By Arp OUR PRICE: $117.71 Product Type: Paperback Language: German Published: November 2016 |
| Additional Information |
| BISAC Categories: - Cooking | Specific Ingredients - Herbs, Spices, Condiments |
| Physical Information: 0.57" H x 5" W x 8" (0.60 lbs) 250 pages |
| Descriptions, Reviews, Etc. |
| Publisher Description: Bereits Pfarrer Kneipp lobte den Holunder ber alles, denn mit seinen hohen Anteilen an wichtigen Vitaminen st rkt er das Immunsystem. Doch auch in der K che erlebt der Holunder eine Renaissance. Nicht nur zu Marmelade, Gelee oder Saft l sst er sich verarbeiten, sondern auch zu vielen anderen K stlichkeiten. Wie w re es mit Holundersuppe an Birnen oder Holunder-Joghurttorte? Oder probieren Sie doch einmal Holundermus zum Lamm oder Holunder-Schweinebraten, Hasenragout in Holundersaft geschmort, Holunder-Kirschkuchen oder Panna cotta mit Holundersauce. Sie werden staunen, wie gut das schmeckt |
