| Deutsch-Amerikanisches Illustriertes Kochbuch Contributor(s): Hellstern, Charles (Author) |
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ISBN: 3956103602 ISBN-13: 9783956103605 Publisher: Vero Verlag OUR PRICE: $55.01 Product Type: Paperback - Other Formats Language: German Published: November 2019 |
| Additional Information |
| BISAC Categories: - Cooking | Regional & Ethnic - General |
| Physical Information: 1.14" H x 5.83" W x 8.27" (1.46 lbs) 512 pages |
| Descriptions, Reviews, Etc. |
| Publisher Description: Der versierte Koch und K chenchef Charles Hellstern pr sentiert eine umfassende Sammlung der "besten bekannten Rezepte f r Speisen, Backwerk und Getr nke" der deutsch-amerikanischen K che. Enthalten sind Fleisch- und Fischgerichte ebenso wie schmackhafte S speisen und Geb ck. Dar ber hinaus enth lt der Band Erl uterungen und Hinweise zur Einrichtung der K che und zum optimalen K chengeschirr sowie Profitipps zu verschiedenen Techniken. Mit zahlreichen Abbildungen. |