Die neue Köchin Contributor(s): Anonymus (Author) |
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ISBN: 3957385199 ISBN-13: 9783957385192 Publisher: Vero Verlag OUR PRICE: $44.18 Product Type: Paperback Language: German Published: November 2019 |
Additional Information |
BISAC Categories: - Cooking |
Physical Information: 0.73" H x 5.83" W x 8.27" (0.94 lbs) 324 pages |
Descriptions, Reviews, Etc. |
Publisher Description: Vorliegendes Kochbuch aus dem 19. Jahrhundert enth lt eine Sammlung von 888 Rezepten zur Zubereitung von Suppen, Saucen, Gefl gel, Fisch und Fleisch, Pasteten, Mehlspeisen, Salaten, Marmeladen, Torten und Kuchen u. v. m. Beigegeben sind 84 Speisezettel, die die saisonalen Produkte ber cksichtigen. Das Buch gibt wunderbare Einblicke in die Rezepte l ngst vergangener Zeit und regt zum Nachkochen historischer Gerichte an. Nachdruck der l ngst vergriffenen Originalausgabe von 1857. |