| ¿Cómo ganar clientes e influir sobre los veganos?: Usa los ingredientes que ya tienes, descubre ingredientes nuevos y adapta tus platos a visitantes i Contributor(s): Detraux Recio, Benjamín (Illustrator), Alonso Mañanes, Violeta (Author) |
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ISBN: ISBN-13: 9798634515243 Publisher: Independently Published OUR PRICE: $9.50 Product Type: Paperback Language: Spanish Published: June 2020 |
| Additional Information |
| BISAC Categories: - Self-help | Green Lifestyle |
| Physical Information: 0.14" H x 5.51" W x 8.5" (0.19 lbs) 58 pages |
| Descriptions, Reviews, Etc. |
| Publisher Description: Abre este libro y abre tu cocina a nuevas posibilidades Violeta ha trabajado para una escuela de cocina macrobi tica del Reino Unido, adem s de organizar sus propios eventos veganos y sin gluten. Tambi n ha dado clases de cocina para alergias y dietas especiales, as como servicios de asesor a y chef personal. En su paso por el Camino de Santiago, se dio cuenta de la desinformaci n y prejuicios existentes sobre diferentes opciones diet ticas. Este libro propone ideas pr cticas para cualquier negocio de hosteler a de aumentar su clientela mediante sugerencias simples, aprovechando cada ingrediente, y entendiendo c mo tratar a clientes con requerimientos aparentemente imposibles. |