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Die pal olithische Ern hrung basiert auf der Pr misse, dass wir Menschen genetisch so angepasst sind, dass wir das essen k nnen, was unsere Vorfahren im Pal olithikum a en, n mlich Fleisch, Obst und Gem se sowie Meeresfr chte, und sie stellt in Frage, dass eine gesunde Ern hrung auf Getreide, Milchprodukten und Gem se basieren muss.

Die Pal odiette, die auch als Steinzeitdi t oder H hlenmensch-Di t bekannt ist, ist der Ansicht, dass die f r den Menschen am besten geeigneten Nahrungsmittel diejenigen sind, die in der Altsteinzeit verf gbar waren: Fleisch, Fisch, Gem se, Fr chte, N sse und Wurzeln - die die notwendige Menge an Proteinen, Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien liefern - und schl gt vor, Zucker und verarbeitete Lebensmittel im Allgemeinen, aber auch andere als gesund angesehene Lebensmittel wie H lsenfr chte, Getreide und Milchprodukte zu vermeiden.

Anh nger der Pal o-Di t argumentieren, dass die nat rliche menschliche Ern hrung, an die wir uns im Laufe von Millionen von Jahren angepasst haben, keine Mehle, Zucker oder Milchprodukte enthalten kann, da diese Nahrungsmittel erst viel sp ter in die Ern hrung aufgenommen wurden und in unserer Evolutionsgeschichte sehr neu sind.

Diese Art von Lebensmitteln enth lt gro e Mengen an tierischem Eiwei , auch die Fettanteile, und Gem se - ob frisch oder gefroren - und streicht die verpackten Produkte von der Einkaufsliste, indem nur frische Lebensmittel ausgew hlt werden. Sie empfehlen auch, dass das Fleisch von Tieren stammen sollte, die mit Gras gef ttert werden, und dass das Obst und Gem se der Saison entsprechen sollte (und besser biologisch produziert werden sollte). Mit anderen Worten, alles sollte so nat rlich und weniger verarbeitet wie m glich sein.