| Verbraucherschutz Durch Lebensmittelkennzeichnung?: Eine Analyse Des Deutschen Und Europäischen Lebensmittelkennzeichnungsrechts 1997 Edition Contributor(s): Grube, Claudia (Author) |
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ISBN: 3540620532 ISBN-13: 9783540620532 Publisher: Springer OUR PRICE: $75.99 Product Type: Paperback Language: German Published: January 1997 |
| Additional Information |
| BISAC Categories: - Law | Civil Law - Technology & Engineering | Food Science - General - Medical | Nutrition |
| Dewey: 340.56 |
| Physical Information: 0.84" H x 6.14" W x 9.21" (1.25 lbs) 380 pages |
| Descriptions, Reviews, Etc. |
| Publisher Description: Die Kennzeichnung von verpackten Lebensmitteln gewinnt im Rahmen der Entwicklung des europ ischen Binnenmarktes stetig wachsende Bedeutung. Die Verbraucher sind gefordert, sich aktiv ber die ihnen angebotenen in- und ausl ndischen Lebensmittel zu informieren und eigenverantwortlich vor m glichen Gesundheitsgefahren zu sch tzen. Die aktuelle Diskussion ber die Kennzeichnung von Zusatzstoffen, kologisch oder gentechnisch erzeugten oder bestrahlten Lebensmitteln ist ein deutliches Zeichen f r die anhaltende Verunsicherung der Verbraucher beim Kauf von Lebensmitteln. Die Autorin stellt dabei praktisch umsetzbare Beispiele f r eine an den Bed rfnissen des Verbrauchers orientierte Kennzeichnung vor, die als Grundlage f r k nftige Novellen, neue Richtlinien und Verordnungen dienen k nnte. |
