| Vergleich der Rassen Turopolje, Hybridschweine und der Kreuzungstiere Contributor(s): Ballweg, Ines Carolina (Author) |
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ISBN: 3838136535 ISBN-13: 9783838136530 Publisher: Sudwestdeutscher Verlag Fur Hochschulschrifte OUR PRICE: $73.77 Product Type: Paperback Language: German Published: December 2013 |
| Additional Information |
| BISAC Categories: - Medical | Veterinary Medicine - General |
| Physical Information: 0.53" H x 6" W x 9" (0.76 lbs) 232 pages |
| Descriptions, Reviews, Etc. |
| Publisher Description: Diese Studie ging der allgegenw rtigen Frage nach: Sind alte Nutztierrassen gegen ber Pathogenen widerstandsf higer als die modernen Rassen. Weitere Fragen waren, ob die alte Rasse stressstabiler sein w rde und ob es einen Unterschied in der Fleischqualit t g be. So wurden Turopolje, Hybridschweine und Deutsches Landschwein x Turopolje verglichen. Das Immunsystem der verschiedenen Rassen reagierte unterschiedlich auf eine Impfung mit einem attenuierten Lebendimpfstoff. Weiterhin wurde festgestellt, dass die alte Rasse kaum immunologisch auf Stress reagierten. Die Kreuzungstiere zeigten eine bessere Fleischqualit t als die moderne Rasse. Weiterhin schienen sie immunkompetenter zu sein. Somit lohnt es sich an den alten Rassen festzuhalten und sie in die moderne Fleischproduktion zu integieren. |
